Week 21 – 08/02/11 – 1ère Année

Category: 1ère Année

Examen théorique cette semaine, donc petite session cuisine.

Suite aux deux dernières semaines d’examen pratique, un peu de stress supplémentaire avec le test théorique. Révision sur les recettes, termes et règles d’hygiènes.

Suite à l’examen, dégustation du notre potage cultivateur après l’apéro. Et fini pour cette semaine. La prochaine fois, retour à un rythme normal.

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février 11th, 2011
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