Gaufres molles à la vanille

Category: Recettes

Ingrédients  :

  • 300 g de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 325 g de sucre semoule
  • 5 oeufs
  • 5 paquets de sucre vanillé
  • 200 mL d’eau
  • 500 g de farine fermentante

Procédés  :

  1. Faire fondre le beurre.
  2. Ajouter une pincée de sel et incorporer les 325 g de sucre et les 5 oeufs fouettés comme pour une omelette.
  3. Incorporer ensuite les 5 paquets de sucre vanillé et la tasse d’eau.
  4. Bien mélanger le tout et ajouter ensuite la farine jusqu’à homogénéité de la pâte.
  5. Cuire sans attendre.

Truc & Astuce :

Recette de base, à vous d’ajouter de Bière ou d’utiliser de l’eau minérale.

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mars 5th, 2011
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