Week 15 – 11/12/12 – 3ème Année
Category: 3ème Année
Nous voici dans la dernière ligne droite avant la fin de cette année 2012. Avec pour cette semaine le retour à un menu complet avant notre souper de Noël. Avec les quatre zak présentés par les élèves ainsi que l’entremet. Voici donc le menu : Pot au feu “terre / mer”, jus aux tendances hivernales. Wrap de faon, sauce aux figues, salade de fromage de chèvre, oignons et noix grillés. Glace frite sur ananas aromatisé et son entremet : Gâteau Nantais.
Tags: gateau Nantais, Glace frite sur ananas aromatisé, pot au feu "terre/mer" - jus aux tendances hivernales, wrap de faon - sauce aux figues - salade de fromage de chèvre - oignons et noix grillés
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