Archive for octobre 11th, 2014

Pralines cardamome, bergamote et gelée d’orange

Ingrédients  pour  +- 45 (3 moules) : 150g de crème fraîche 40% 25g de beurre 25g de miel ou trimoline 3 graines (gousses) de cardamome 3 gouttes d’essences de bergamote (en pharmacie ou magasin bio) 175g de chocolat au lait 800g de chocolat noir 811 Gelée : 75g de jus d’orange filtré plus le zeste [...]

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octobre 11th, 2014
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