Week 1 – 8/09/2016 – 2ème Année Boulangerie & Pâtisserie

Category: 2ème Année Boulangerie - Pâtisserie

C’est reparti ! Enfin, retour en classe après deux mois de vacances. Démarrage en douceur, prise de contact avec notre nouvelle classe, de nouveaux élèves venant d’autres classes de premières années et un nouveau professeur . La semaine prochaine nous devrions avoir le planning des recettes pour l’année, donc pas encore d’idée sur les réalisations à venir. Début en douceur donc, avec une recette déjà vue, histoire de nous familiariser avec notre nouvelle classe : Le sandwiche long. La recette est bien sur déjà sur le site.

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septembre 10th, 2016
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