Posts Tagged ‘agar-agar’

Coulis de fruits

Ingrédients : 200 gr de eau 200 gr de sucre 200 gr de fruits rouges Procédés : Mettre sur le feu l’eau, le sucre et les fruits. Faire réduire le mélange. Filtrer si nécessaire. Laisser refroidir. Truc & Astuce : Cette recette est une base, car on peut ajouter du jus de citron, de l’alcool, [...]

Tags: ,

novembre 10th, 2010
No comments yet