Le Pastillage
Mieux connu sous le nom de gum paste, le pastillage est une pâte molle légèrement élastique qui jouit d’une grande popularité du fait de ses applications multiples. Elle est surtout utilisée pour réaliser toutes sortes de fleurs et des décorations de pâtisseries. La pâte se travaille très facilement et convient parfaitement pour créer des décorations [...]
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