Ingrédients : 3 poivrons rouges 5 carottes 3 poireaux 2 oignons 3 bananes 2 L de fond de volaille 3/4 L de lait 9 càs de curry Sel, poivre Procédés : Laver et détailler les poireaux et les carottes en paysanne. Eplucher et détailler l’oignon en paysanne. Emonder, épépiner et détailler les poivrons en paysanne. [...]
Tags: potage indien au curry
Au menu cette semaine : dressage de la table, apéro, pain multicéréales, Potage Indien au curry, Tortellini au jambon fumé, sauce au boursin, Paëlla et fraises Romanov. Réalisation de la pâte à nouille, technique de cuisson du riz pour une paëlla et comment faire des tortellini sont au programme de cette semaine. Pour le pain [...]
Tags: fraises romanov, paêlla, potage indien au curry, sauce au boursin, tortellini au jambon fumé
Né le 10 Mars 1966 à Ostende, Belgique. Etudes en électronique, automation et informatique. System Engineer chez TNT Express Euro Hub à Liège. Hobby : cuisine, le thé, musique, modélisme.
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