Week 33 – 17/04/12 – 2ème Année

Category: 2ème Année

Nous voici de retour après deux semaines de congé, nous profitons d’une “nouvelle” cuisine dans le sens où la peinture a été refaite ! Couleur estivale de mise ;-) Coups de soleil assuré…

Voici le menu de cette semaine : Poivronade et Croustillant de jambon Serrano en ZAK, Oursins de scampi frits à la Madras et huile de crustacés, Gigot d’agneau  poché à la “ficelle” – saveur de thym, céleri rave et flageolets beurre “gâteau” de pommes de terre et en dessert : Croustillants d’amandes au sorbet de fraises.

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avril 18th, 2012
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