Archive for mai 16th, 2012

Week 37 – 15/05/12 – 2ème Année

Retour en classe cette semaine pour la finalisation des zak pour les élèves. 4 élèves passent cette semaine et les 4 derniers, la semaine prochaine. De cette manière, tous les élèves ont présenté un, voir deux zak durant cette année consacrée principalement à la cuisine de traiteur. Les noms et les recettes des zak vont [...]

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mai 16th, 2012
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Week 36 – 08/05/12 – 2ème Année

Journées portes ouvertes au CEFOR cette semaine, donc pas de cours pour les élèves, mais un service à assurer pour toutes les sections. Nous étions de service à l’entrée avec les élèves de première année de Jean Lizin. Le thème de cette année est la Loire. Donc visite dinatoire sur ce thème de classe en [...]

mai 16th, 2012
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