Archive for septembre 25th, 2013

Week 1 – 19/09/13 – 1ère Année Chocolat

Et voilà ! c’est reparti. Jeudi dernier, premier jours d’école. Découverte de la classe, des élèves et de notre professeur. Séance d’information sur les deux années de cours et les 4 modules qui feront partie du cycle en chocolaterie. Durant ces deux années de cours, nous allons toucher à un large éventail du travail du [...]

septembre 25th, 2013
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