Week 8 – 07/11/13 – 1ère Année Chocolat
Category: 1ère Année Chocolat
On continue les enrobages cette semaine avec une praline au massepain, sésame caramélisé, piment d’espelette. Le principe de cette praline est un assemblage de couche de massepain, sésame et chocolat.
Tags: Pralines au massepain