Week 16 – 18/12/14 – 2ème Année Chocolat

Category: 2ème Année Chocolat

Dernier cours avant les congés de Noël et fin d’années. Pas de recette encore une fois, juste des travaux personnels pour les élèves en préparation des fêtes.

Nous nous retrouverons la semaine du 5 Janvier pour la suite et la fin de cette année scolaire en chocolaterie. Le dernier module est consacré (en partie) à la sculpture mais nous aurons encore de nouvelles recettes de pralines !

D’avance, je vous souhaite à vous et à votre famille de bonnes fêtes, un joyeux Noël et une très bonne année 2015

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décembre 20th, 2014
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