Week 9 – 9/11/2017 – 3ème Année Pâtisserie
Category: 3ème Année Pâtisserie
Comme promis, retour en classe avec une autre recette revisitée : le tiramisu. Un biscuit plus intéressant avec un mix d’amandes, de pistaches et de noisettes. Une couche de crème onctueuse au café et une crème au mascarpone.
Tags: Tiramisu, Tiramisu revisité