Archive for décembre 17th, 2017

Week 14 – 14/12/2017 – 3ème Année Pâtisserie

C’est bientôt la fin de l’année et l’heure de notre examen pratique à sonné ! Le Javanais est de retour. Nous avons la possibilité cette semaine de réaliser notre dessert d’examen et ainsi de nous assurer une place dans le dernier module de notre parcours en pâtisserie. Recette déjà vue en classe, avec les pièges [...]

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décembre 17th, 2017
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