Week 12 – 30/11/2017 – 3ème Année Pâtisserie
Category: 3ème Année Pâtisserie
On continue dans le chocolat et le café avec cette semaine le Métis. Un gâteau avec une base de biscuit léger café, une mousse chocolat café et pour protéger ce gâteau un biscuit bicolore au chocolat et joconde.
Tags: Le metis