Archive for the ‘Technique’ Category

Technique

Voici certains ouvrages purement technique sur la cuisine, vous les trouverez pour la plupart sur le site amazon et les autres à la FNAC ou encore Carrefour et certains d’autres chez Belgique ou France Loisirs. Le problème dans le choix d’un livre technique, c’est le juste milieu entre information et illustration. Bien souvent vous trouvez [...]

décembre 12th, 2010
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