Archive for the ‘Notes de Cours & Apéros’ Category

Notes de Cours 2ème Année

Apéritifs

Pour compléter le menu de chaque semaine, nous devons préparer l’apéritif ! Tous les élèves doivent en préparer un. Cela suppose, la recherche de la recette, l’achat des éléments et la préparation lors du cours. Les deux premières semaines, c’est Jean, notre professeur & chef qui était de corvée. Mais depuis, nous faisons une rotation [...]

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Notes de Cours 1ère Année